Kaip ir ankstyvojoje vaikystėje, mityba vaidina lemiamą vaidmenį vyresnio amžiaus asmenų sveikatai.

Demencija, tai – žmogaus asmenybę griaunanti liga, kurios simptomai blogėja pamažu ir jos neįmanoma išgydyti.

Pragula – tai odos, poodžio ir/ar gilesnių audinių pažeidimas, išsivystęs sutrikus kraujotakai ir audinių mitybai dėl nepakankamo audinių aprūpinimo deguonimi spaudžiamose kūno paviršiaus vietose.

Visuomenei senstant ir daugėjant senyvo amžiaus asmenų, vis dažniau sergama neurodegeneracinėmis ligomis.